Yılmaz' Süpürge Ekimine ve İmalatına Devlet Destek Vermeli '

Yılmaz‘’ Süpürge Ekimine ve İmalatına Devlet Destek Vermeli ‘’

Yılmaz' Süpürge Ekimine ve İmalatına  Devlet Destek Vermeli '
"DSC06261"Sakarya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi  Nihat Yılmaz‘’ Süpürge Ekimine ve İmalatına Devlet Destek Vermeli ‘’Sakarya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi  Nihat Yılmaz  ile süpürgenin müzayede ile satıldığı yerde  bir araya geldik ve kendisi ile sohbet ettik.Merhaba Nihat Bey Bizlere burada ne yapıldığını anlatırmısınız.Merhaba ; Burada Çiftçimizin tarlasında ekip yetiştirdiği süpürge otunun, imalatçı esnafımıza müzayede ile pey sürerek satışı yapılmaktaSayın Yılmaz Borsa da Kaç Esnaf var. ?Bu meslek artık günden güne yok olup gidiyor. 1980 li yıllarda süpürge ile uğraşan 800 ün üzerinde esnafımız vardı . Şu anda resmi kayıtlı olarak 12 esnaf burada yani Borsada , 36 Esnaf Zirai Aletler Sanayi Sitesi Girişinde, 15 Esnafımızda Cuma Pazarı mevkiinde bu işi yapmaya çalışıyorlar.Tabi az da olsa merdiven altı tabir ettiğimiz gayri resmi çalışanlarda var.Süpürgecilik Bir El Sanatı Bu Konuda Neler Söylemek İstersiniz.Evet Süpürgecilik El Sanatlarının son şu anda son dalı konumunda. Bu meslek her geçen gün yok olmakta . Bu iş çok zor bir iş. İlk etapta Çiftçimiz süpürge otunu ekiyor, toplama zamanı gelince mahsulü tarladan alıyor , sonra  kurutuyor, akabinde tohumlarını makinelerde veya elde tarayıp süpürgeden ayırıyor. Sonra tekrar kurutup Balya veya demet haline getiriyor ve Borsa da müzayede ile imalatçı esnafa sayıyor. Bu aşamalar çok insanla yapılması gereken işler. Bu yüzden çiftçimiz süpürge ekimini eskisi gibi yapmıyor. Zaten yapsa da masraflarının altından bu şartlarda kalkması çok zor.Aynı olay imalatçı esnaflarımız için de geçerli . Evimize giren süpürge anlattığım işlemlerden sonra süpürge olabilmesi esnafın elinde 4  ana aşamadan geçiyor. Zahire, Taslak, Tepe ve Dikim. Bunlara bir de ara işçi dediğimiz kişilerin yaptığı  yani süpürgeyi ıslatıp kükürt ambarlarına sararması için koymak , çatal ayırmak eklenirse nedenli zor iş olduğunu anlarsınız.Nihat Bey İthal Süpürge Otu Konusunda Neler Söylemek İstersiniz.Sizlere  ilk bahsettiğim Çiftçimizin süpürge otu ekimi zorlukları yüzünden ot bulmakta zorluk çekiliyor. Bu nedenle oluşan açık da İthal Süpürge Otu ile sağlanmakta . Aslında Devletimiz bu konuda Süpürge Ekimine ve İmalatına Destekler verse ithal ota gerek kalmaz.Devlet Ne Gibi Destekler Verebilir.?Devletimiz  bu konuda bizlere her türlü destekler verebilir. Mısır’a , Ayçiçeğine veya Fındığa verdiği desteklerin benzerini  çiftçilerimize ve süpürgeci esnafımıza da verebilir. Bu meslek daha önce de bahsettiğim gibi yok olmaya başlayan bir el hüneri bu konu üzerinden bir şeyler yapılabilir diye düşünüyorum.Süpürge daha çok nerelerde tüketiliyor.?Daha çok kırsal kesimlerde , Anadolu da ve Metropollerin varoş tabir edilen semtlerinde tüketim oldukça yoğun. Burada şunu da belirtmek isterim Sakaryalı Süpürgeciler olarak biz İstanbul’a süpürge satamıyoruz. Bunun nedeni de Edirne ve Kırklareli de ki süpürge tüccarlarının ve esnafların ekonomik güçlerinin iyi olması . Bir malı sattıklarında parayı uzun bir süre bekleyebiliyorlar ama bizim esnafımızın bu süreyi bekleyecek gücü yok o yüzden tüccar da oralardan mal alıp satıyor.Güçlenmek için ne yapılmalı?Çok önemli bir soru .  Bizler yapılması gerekenler  konusunda çok geç kaldık. Biz çok önceleri Kooperatifleşmeye gitmeliydik. Atalarımız ne demiş bir elin nesi var iki elin sesi var. Bir olabilseydik daha güçlü bir yapımız ve daha güçlü pazarlama sistemimiz olurdu. Belki bundan sonra böyle bir çalışma olursa daha farklı bir şeyler olabilir.STB Bu konuda neler yapabilir.?Sakarya Ticaret Borsamız zaten elinden geleni yapıyor. Üretici çiftçinin ürünlerini burada değerleri ile satılmasını sağlıyor. Kooperatif konusunda ise esnaflar bir araya gelip bir yol çizmeli yoksa çok fazla zamanımız kalmadı.Efendim verdiğiniz bilgilere çok teşekkür ediyoruz.

Güncelleme Tarihi: 10 Ekim 2013, 09:20
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER